常日頃から家事の効率化、無駄なくダイレクトに仕事ができるように心がけています。我が家は、ドラックストア、スーパーが近いので、基本そこが自分の収納庫だと思い、買い置きはほとんどありません。これだけ何もないと便利です。料理も洗い物もサクサク進…

２月に仕込んだ味噌が完成しました。かなりおいしい味に仕上がり満足しています。

マラソンが趣味の夫は、甘酒好き。私は自分が飲まないので作ろうと思ったことはないのですが、昨日夫が甘酒を作りたいと麹を買ってしまいました。 観音寺にある『津久茂醗酵所』と書いてあります。素敵な感じがします。 さて、袋の裏に記載されている通りに…

近所の空き地に野生えしているよもぎの新芽を摘んでよもぎ大福作りました。春は苦味が美味しい季節ですよね。しっかりよもぎ味の大福になりました。

今日は、味噌を仕込みました。久々です。 これまでは雑菌の繁殖が少ない２月に仕込んでいたのですが、いつ作ってもいいみたいなので今年は季節ごとに作ってみたいです。作って楽し、食べて楽しです。大豆の煮汁、茹でた大豆、麹、塩の４つだけ ぜーんぶ混ぜ…

10年くらい前からハートの寝具を愛用しているのですが、その中のガーゼのシーツがとうとうすりきれてしまいました。とても寝心地が良くて、できたらこのまま使い続けたかったので、時間がたっぷりある今、修繕することにしました。とりあえず、お尻部分だけ…

夫は秋が一番好きな季節らしく、落ち葉がカサカサしている様をみると喜びます。そういう私も段々洗脳されてきて、秋が一番好きな季節になってきました。 そうでなくても、酷暑だった日々にサヨナラ出来ただけで幸せなのですが。先日、夫のマラソンレースに付…

昨日は、フリーだったので、久々ドイツパンを焼きました。ずっしり、どっしり、サワーな風味で、焼きたてでも、翌日でも味わい深いパンです。久しぶりに食べて、美味しいぃぃ っと自作にもかかわらず幸せな気持ちになりました。こういうかみしめられる物が好…

相変わらず雨、雨の毎日です。今の仕事を始めてから４カ月が過ぎようとしているのですが、夕方からの仕事なので、日中の頭がぼんやりとしています。望ましくない状態なのですが、まだ解決策が見いだせていません。しかも、夜安眠ができない。変に上がってし…

明日、義父が今治へ遊びにきます。本命の予定はお遍路さんなのですが、ついでに我が家にも立ち寄ってくれます。 早速、布団を準備して、あとは部屋のお片付け！布団カバーがなかったので、買おう買おうと思いつつ買わずに過ごしていたところ、掃除中、新品の…

最近、エリザベスの上が物置状態となっており（我が家のチェストにはエリザベスと名前がついているのです）、心が乱れていると感じている今日この頃。物が多すぎるのかな？？ こまごました片付けがうまくいかないので小さい仕切り用のプラボックスを購入した…

ここ最近、週末になると雨が多いですよね。 週末は遊び呆けているのでなかなかお布団を干せないでいたのですが、昨日少しの晴れ間に久々お布団干しました。ついでにえのきと大根と柿も干しました。 狭い狭いベランダに洗濯物、布団、大根、柿とジャンルを超…