昨日は、フリーだったので、久々ドイツパンを焼きました。ずっしり、どっしり、サワーな風味で、焼きたてでも、翌日でも味わい深いパンです。久しぶりに食べて、美味しいぃぃ っと自作にもかかわらず幸せな気持ちになりました。こういうかみしめられる物が好…
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