今日は月イチのtea lesson ミルクティーを色々な茶葉＆ミルクで淹れて好みの一杯をみつけました。ミルクティー美味しい！！ 低温殺菌牛乳美味しい！！あとの時間は家の掃除に明け暮れました。お気に入りの靴のゴム底が剥げかけてきたので修理に持っていった…

今週はTea Lesson の日でした。この日は楽しみにしていたアイスティーのレッスンの日。自宅では毎回アイスティーは結構濁ってしまうので、濁らないくらい（濁りが気にならないくらい）の濃い紅茶を作ってそれを薄めて飲んでいました。しかし、今日、濁りにく…

今日は、1ヶ月ぶりのTea Lesson でした。ダージリンのファースト フラッシュ、セカンド フラッシュ、オータムナルの飲み比べで、摘み時期による味の違いを体験。今日も楽しかったです〜 おススメのケーキ屋さん情報も頂き、美味しいスィーツプレートとともに…

今日は、teasalon〜茶笑〜での美味しく楽しい紅茶教室でした。先月初めて体験してから、自宅でも紅茶入れるのが楽しいので、引き続き色々知識を深めたいと思います！今日も色々学べましたよ。今日は、軟水、硬水で紅茶がどう変わるのかを実際に学びました。 …

今日の早朝、と言っても深夜２時、 夫の康ちゃんが高知・桜マラソンへ参加するために出発しました。それに付き合って私も夜遅くまで起きてしまったので、変なテンションになってしまい、しかも中途半端にお腹が空いてしまったので、夫を送りだした後、彼が買…

今日は初めて紅茶のレッスンを受けにTea salon茶笑へ。ダージリン、ウバ、キームン、ディンブラといった４種類の紅茶の特徴を学びました。ウバって紅茶の名前ですか？みたいなレベルでのスタートでしたが 帰りにはウバが一番好きになって帰りました。いや〜…