冬の柚チーズケーキ

今日はおやつにチーズケーキを焼きました。

無農薬の柚の皮をたっぷりと入れて。一応、言い訳ですがバターを使わないスィーツを心掛けてはいるのです。チーズはカルシウム多いしね。

今日は夫婦二人でインフルエンザの予防接種をして、来るべきインフルの猛威に備えました。数年ぶりの接種でした。効果はあるのかな？