先日、アップルタルト、チーズケーキ、桜のクッキー作りました。
さらにイチゴ大福とかも作りたかったのですが、日持ちがしないものはあきらめました。
なぜならこれらは全部実家の父母とナーサリーホームのおばあちゃんの贈りものだからです。
近々帰省の予定。
手作りは、材料を揃える段階から相手の笑顔を想像したりするので、心のこもった贈りものです。
多少自己満足もあるかと思いますが。。。
桜のクッキーはこのサイトを参考にさせてもらいました。
ライ麦粉を入れたので茶色くなりました。分かっていたけれどちょっと残念。