冷蔵庫に残っていたおからパウダーでチョコレートケーキを焼きました。大豆粉の臭みを消すために、たっぷりのミルクチョコレートと細かくカットしてシナモンでコンポートしたリンゴ、クルミをたくさん入れました。もちろんブランデーも風味づけに。おかげで…
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