昨日は、大きな大きな大根を２本大根おろしにして冷凍しました。 高菜はあく抜きして塩麹に漬けてみました。 水菜は所々の株に花が咲いてしまっていましたが、全部サラダ用にカットして冷蔵保存。大量のサンチュはシーザーサラダドレッシングとチョレギサラ…
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